行業觀察丨2016年包裝10大創新趨勢（經典）

    　一、貨架上的吸引力與搶眼

　　很明顯，要想在全球如歐洲、美國、中東、拉美或者亞洲的大大小小的競爭場上取得勝利，制造商們必須確保它們能吸引消費者并且使其注意力為之停留。我選擇下面這些案例是為了闡明在貨架上比其他品牌領先以及確保你的產品能吸引消費者的目光有多重要。

　　Sonoco‘s 的TruVue塑料罐是傳統金屬罐的新穎替代品，讓人一目了然且易攜帶。

　　法國通用磨坊采用Dassult systemes’s 完美貨架工業措施體驗來開展其哈根達斯品牌的運營。

　　由Ardagh團隊和荷蘭的學生合作的一個項目What最近被Emmi采納作為其微波奶酪火鍋碗的設計。

　　Beatson Clark采用了多樣花的壓花工藝為其姐妹公司Pont Europe公司創造了一種新的有四種壓花樣式的250ml的烤肉汁瓶子。

　　FoodBev Media‘s Jessica Gay 目標導向為OxySport的啞鈴型瓶子，這個設計強調了該公司的水、運動恢復飲料、能量水產品的功能性。

　　二、個性化和數字化打印

　　隨著一些大牌玩家將其應用于他們的商業品牌，數字化打印技術在2015年實現了跨越式發展。以下是一些具體的商業案例。

　　Marmite spread實現了個性化的壇子設計

　　Sudpack革新了其數字打印工藝

　　Krones投資Till擴張了其直接的數字打印作品

　　比利時的啤酒制造商Martens Brouwerig推出了一款新的啤酒，Dagschotel，是將一組比利時電視上明星臉打印到瓶身上

　　Sidel公司的產品經理Raffaele Pace強調生產商們可以在需要時通過個性化趨勢來提高他們的聲望。

　　三、3D 打印

　　3D 打印憑借自身力量開始找尋市場，如下面這些商業項目。

　　來自Katjes Fassin的Magic 糖果工廠利用熔溶的模型，與一種配料特殊混合、加熱而后擠壓，使得甜味的東西可以被打印。

　　Barila和一家荷蘭機構Applied Scientific Research（TNO）合作開發出可打印的3D面團，被描述為“世界領先”。

　　好時與3D打印系統創造了3D巧克力糖果，可以允許消費者打印出個性化的糕點與糖果產品。

　　四、使用輕質材料包裝

　　輕質包裝在2015年也表現得濃墨重彩，這里僅列舉幾個案例。

　　KHS憑借著僅20g的1升裝PET牛奶瓶在去年10月份于BrauBeviale舉行的世界飲料創新大賽上獲獎。

　　新數據顯示在2000年至2014年之間，0.5升的PEF水瓶的平均質量降低50%，節約了610億磅的PET樹脂。

　　玻璃同樣在減輕其質量，Wenlock Spring‘s 新的330ml玻璃水瓶的質量減輕了18%，而750ml的水瓶的質量輕了17%。

　　五、環境問題與儲能

　　輕質的食品包裝材料只是可持續發展領域的一個方面，制造商們在更加尋求節能和改善環境的包裝材料。

　　Jessica發現通過可替代材料如竹子、蘑菇、瓊脂、海藻、甲殼類動物的殼、糖、蜂蠟、甚至浪費的食物，可以制出有趣環保的包裝。

　　在德國，Aldi Süd推出了采用康美包公司的Combisafe環境友好型紙箱的系列蔬菜，旨在降低CO2的釋放。

　　紙箱同樣也是Sabic和Elopak的一個合作項目，他們已經開發出一款通過再生聚乙烯（PE）制得的新型飲料紙箱。

　　超過四分之三的消費者都認為輕質化發展非常重要，利樂公司也表示這些環境友好型的包裝會影響消費者對品牌的選擇。

　　六、數碼世界和智能包裝

　　梳理一下我們曾在去年特別關注過的故事，來看看數碼產品如何應用在智能包裝上，并促進消費者在數字空間里的交流。

　　Squad Ink稱通過與Archie Rose Distiling Co.,的合作，已經為“技術宅”們設計出一款產品，可使消費者通過智能手機根據自己的需要來選擇瓶子——從產品風味到外形設計。

　　Iggesund Paperboard與美國眾包公司的合作向外界展示了“設計者聯盟”如何引導可持續包裝的發展方向。

　　嘉士伯啤酒公司與Sustainia合作推出一項眾包競賽，鼓勵全球范圍內的公司和個人提交可以讓嘉士伯啤酒可持續的創意。

　　Champagne producer GH Mumm開發出一款植入射頻信號的感應條——可以使俱樂部和酒吧知道消費者何時開啟了瓶子——開啟了個性化、交互式響應和視覺體驗。

　　七、便利

　　無論包裝多么新穎和環保，便利程度的增加是驅使消費者購買的動力。去年我們曾報道過許多關于便利的創新——這里選取最具代表性的幾個案例。

　　Orkla ASA 與LiquidGlide合作（LiquidGlide是去年三月IFE舉行的世界創新獎的決賽入圍選手）優化了其蛋黃醬產品的光滑涂層，使得蛋黃醬很容易從包裝中擠出來。

　　在與PopPack歐洲分部簽署協議后，Flextures推出可用于易開封包裝的bubble-in-the-seal技術。

　　EcoTensil的方便易取的PopOut SpoonLidz勺子置于酸奶瓶的鋁箔之上，瓶子則設計在勺子的下方。當紙板蓋從包裝上被取走后，可以從圓形蓋片處打開奶瓶封口，將折疊的小碗展開即形成一個方便使用的勺子。

　　Yowk推出了一款新的包裝技術，宣稱可以使消費者烹飪出“完美松軟的、巴氏殺菌半熟蛋”

　　Ball Packaging Europe為來自Poland’s Sulimar Brewery的柚子味啤酒開發出一種新型的“吸管罐子一體化”的飲料罐。

　　八、回收

　　隨著環境趨勢所迫，回收問題與解決方式將會繼續成為包裝材料的發展趨勢，正如下列新聞所述：

　　一名巴西學生發明了Re-Pack包裝盒，他設計了壺中袋的牛奶包裝概念來幫助消費者正確地回收利用包裝。

　　可口可樂公司去年圣誕期間舉行“全英可口可樂圣誕貨車之行”，再次與Every Can Counts合作開展對可樂罐的主動回收。

　　由歐洲玻璃容器聯合會（FEVE）發表的最新工業數據表明在玻璃包裝方面，歐盟28國的平均回收率首次達到73%。

　　英國聯合餅干（United Biscuits）公司與包材回收專家TerraCycle結下了創新型回收融資合作伙伴關系，為英國垃圾填埋場減少了2.5噸餅干包裝紙。

　　九、袋包裝

　　包裝材料向著輕便型和環境友好可替代型發展，以及持續的貨架分化催生出越來越多的新型包裝袋。

　　Pulse Flexible Packaging 推出了一系列新型定制包裝袋，可以呈現特殊的印刷效果，例如高分辨率影印版（HRGTM），它可以制造出一種增加了色彩深度和強度的高沖擊力的、生動的圖形，并且幾乎沒有顏色范圍的限制。

　　HFactor在美國推出了富氫水生產線，用鋁制包裝袋來幫助保持水的完整性，因為單獨的氫離子太輕太小以至于傳統的包裝不能有效地將其包含住。

　　美食酸奶品牌The Collective擴大了針對兒童的產品線，推出了新款Suckies風味酸奶包裝袋系列。

　　十、 靈活性

　　為了有效地競爭，各家公司都在追求更高的靈活性，包括實現產品間的快速切換技術，這樣就可以在同一臺機器上以越來越高的速度生產多種產品。

　　Steuben Foods選擇安裝來自SIG Combibloc的高速灌裝技術，這項技術可以每小時對24000個小規格CombiblocXSlim紙箱進行裝箱，不同填充量間的切換僅需幾分鐘。

　　Quin Systems’ Versapack的機器非常緊湊，它可以廣泛應用于包裝線且不需要生產線重組，同時可以在多種情況下加入新款包裝袋的規格和直立包裝袋。

　　Hedegaard Foods 和Twinpack 推出了Eggs Posure——為包裝雞蛋而制造的Eggyplay紙箱——可以像積木一樣使用，相互間完美契合。

　　Bosch Packaging Technology推出了一種創新型二合一餅干包裝系統，并且在United Biscuits已經成功試用。