保護野生動物，拒食餐桌上的野味

25日，南京日報報道了“餐廳疑售野味 警方介入調查”一事。

22日，一名網友通過網絡舉報稱，南京某公眾號在2月21日發布了一條名為《南京最貴的8家餐廳與最便宜的8家餐廳》的推文。文中提到一家位于建鄴區某小區的餐廳是“一家專吃野味的餐廳，喜歡鹿胎盤、果子貍、穿山甲、蛇、野生甲魚、野豬肚等野味的吃貨們可以嘗試一下”，并標出人均消費為442元。

當晚，建鄴公安分局興隆派出所連夜組織警力對該場所進行查處，對相關人員進行調查，并傳喚一名工作人員。目前，興隆派出所已對查獲的肉類凍品進行暫扣，并送權威部門進行檢測鑒定，相關情況正在進一步調查中。

記者采訪獲悉，不少市民都有直接面對餐桌上的“野味”的經歷，而他們對這些“野味”是否涉嫌違法并不知情。

南京野生動物保護NGO組織守望者聯盟負責人姜盟介紹，國家保護動物被端上飯店餐桌的現象并未被禁絕。除不久前成為“網紅”的穿山甲之外，還有猴子、獐子、亞洲黑熊等野生動物。上述野生動物均為國家二級保護動物，部分猴子還名列國家一級保護動物名單。

另外，在華東地區，俗稱的“野雞”也是個別野味館的“招牌菜”。姜盟介紹，俗稱的“野雞”其實是雉雞，雉雞的中國亞種已全部列入國家林業局2000年8月1日發布的《國家保護的有益的或者有重要經濟、科學研究價值的陸生野生動物名錄》（簡稱“三有名錄”），同樣是受國家保護的動物。

“三有名錄”里，還有不少人們“熟悉的面孔”，如獸綱的刺猬、果子貍、松鼠、豪豬，鳥綱的大山雀、棕腹杜鵑、大擬啄木鳥，兩棲綱的山溪鯢、黑斑蛙、金錢蛙等。該名錄明確規定，禁止任何單位和個人非法獵捕野生動物或者破壞其生存環境，根據法律規定，非法狩獵“三有”動物達20只以上即構成犯罪。

“穿山甲”因為被食用而成“網紅”后，國家林業局作出回應，自今年1月1日起實施的新版《野生動物保護法》修訂后，“吃野味”不僅受社會監督，也將面臨法律追責。

姜盟則認為，除了依法懲處相關違法行為，還應在社會引導樹立拒食野生動物、保護野生動物的輿論氛圍：食用野生動物并不值得炫耀，而是一種病態心理作祟。