質量流量計在乳品廠收奶卸車中的應用

質量流量計可實現：
? 收奶車間原奶卸車過程中的收奶量計量；
? 實時測量卸車過程中每一批次原奶流量；
? 通過科氏力質量流量計的精準計量，降低收奶過程的時間消耗、原料損耗和操作復雜度。

國內外乳品廠和各類相關食品生產企業通常使用牛奶作為生產的原材料。原奶從農戶或牧場處出來，運輸到食品廠的收奶車間，最終卸載至食品廠內的存儲罐中。

目前，許多食品廠多采用地磅測量方法，通過在卸奶前后分別對奶車進行稱重計量，算出所需結果。這種方式雖可以保證精度，但是效率卻很低，操作復雜度也較高。如遇到一車多槽的情況，每卸一槽奶都需要回到地磅稱量一次，在天氣炎熱時，極易因等待時間過長而導致牛奶變質。此外，地磅存在一定的人為因素，一旦食品廠計量得到的數據與奶農手中的數據差異較大，就可能會引起計量糾紛。

為解決牛奶測量問題，國內某知名乳品廠表示，希望借助于科氏力質量流量計的高精度性能，使用流量計實時計量收奶量，取代地磅稱重的傳統方式。

測量要求

該乳品廠收奶過程采用重力自流方式卸奶。奶車停在一樓，存儲罐在地下一樓，通過牛奶自重使牛奶從奶車流入罐內。在收奶過程中，牛奶溫度保持在3℃左右，壓力大約為0.3bar-g，每批次卸奶0.5 噸~30 噸不等。需要注意的是，卸奶過程的前段和后段一般都會含有大量空氣或氣泡，而牛奶本身由于在運輸過程中的顛簸，也會有非常多的小/ 微氣泡存在于蛋白質和脂肪分子中。盡管有消氣罐安裝在收奶管線上，但是牛奶中的氣泡仍不能確保完全被消除，這就需要科氏力質量流量計除了具備單相流的高精度測量能力外，還要對兩相流的測量有很強的處理能力。

解決方案

選擇Promass Q300科氏力質量流量計。Promass Q300具有優秀的測量精度和兩相流測量能力，能夠可靠應對卸奶流程的需求。其專利的雙頻振動技術，專門針對氣液兩相工況進行主動補償，使整個批次卸奶計量能夠保持很高的精度。同時，其自排空設計和衛生型過程連接，能夠滿足食品行業的要求。另外，Promass Q300提供了包括4~20mA HART 和Profibus PA/DP等多種數據傳輸和通訊方式，能夠輕松接入乳品廠的新老系統中，實現實時數據監控。

客戶價值

憑借Promass Q300優良的計量性能，該乳品廠每批次卸奶誤差由原先地磅的20-30千克縮小到10千克左右，同時大大節約了計量時間，提高了生產效率。直接接入生產管理系統和中控室操作員站，實現實時數據讀取和存儲，摒棄了原本單獨設置的地磅稱重系統，結算更加方便、快捷和透明，使全廠自動化系統建設邁上一個新臺階。