全聚德涉足新型業態，推動品牌擴張

4月24日消息，全聚德公布2017年一季度財報，據財報顯示，全聚德一季度實現營收4.37億元，比去年同期減少1.27%，歸屬于上市公司凈利潤0.36億元，比去年同期增加5.87%。

經營活動產生的現金流量凈額變動較大，為0.49億元，比去年同期的-0.15億元提高了427.93%，主要原因為銷售商品、提供勞務收到的現金增加所致。

另據財報顯示，預計2017年1-6月歸屬于上市公司股東的凈利潤變動幅度-15.00%-15.00%之間，2017年1-6月歸屬于上市公司股東的凈利潤變動區間0.60億元-0.81億元之間。與去年同期基本持平。

全聚德2016年實現營收18.47億元，同比下降0.32%；凈利潤1.40億元，同比增長6.44%。在2016年，全聚德涉足新型業態，推進多品牌聚集。在新領域的探索也推動了全聚德經濟效益的增長。此外，2016年7月，作為全聚德首家進駐商業綜合體的門店，長沙梅溪湖店成為全聚德新的突破點。全聚德方面表示，未來企業將繼續開發其他休閑餐飲新業態，推動品牌擴張。

2017年，全聚德將深化現有餐飲品牌定位，補充新業態，深耕“小而精”開店模式，研究制定商務店、旅游店、社區店、商場店的開店模式和經營模式，總結提煉已有商業綜合體店的運營經驗，探索搭建商場店的標準和模型，做精做優餐飲。同時，堅持“餐飲+食品”雙輪驅動，改革食品產業管理體制機制，調整食品產業發展方向，實現食品發展的新突破。另外，全聚德擬收購北京湯城小廚餐飲管理有限公司一定比例股權，以補充休閑餐飲新業態。