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泰國鮮切榴蓮首次登陸中國市場

來源:泰國駐上海領事館 發布時間:2017-05-04 495
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泰國駐上海領事館方面消息,經過保鮮處理的榴蓮果肉從泰國果園新鮮直飛中國,預計將于4月中旬在1號店開售。
據悉,這批榴蓮來自ThaiFarm Fresh(TFF),TFF是泰國諾瓦娜有限責任公司的品牌,采用了最新技術,等到榴蓮最佳的成熟時間采摘,去皮后果肉經過特殊的工藝處理,在鮮切榴蓮表面覆蓋了了一層健康無害的有機纖維素膜,然后通過空運直送。這樣的泰國鮮切榴蓮出口中國尚屬首次。
 
TFF鮮切榴蓮的做法避免了榴蓮未熟就采摘,不能完全完成淀粉轉化糖分的進程,從而確保榴蓮最高的香甜程度。泰國駐上海總領事館商務處商務領事莊妮嘉表示,“這項技術解決了出口未成熟的榴蓮和劣質水果的難題”。通過這個新技術,榴蓮保鮮期也得以增加,貨架期延長至15天;通常,其他來源的鮮切榴蓮貨架期僅為3天。加之榴蓮皮較重,去皮處理之后再包裝空運,一定程度上也節約了物流成本。鮮切榴蓮為消費者和經銷商提供了新的選擇。
 
泰國鮮切榴蓮首次登陸中國市場
 
此外,泰國方面透露,今年泰國將增大對華出口榴蓮力度。去年受到產量限制,泰國榴蓮出口中國并未完全滿足國內消費需求;而目前從果園方面來看,產量有所增加,估計出口也將相應增長。尖竹汶榴蓮社區企業種植協會主席(Community Enterprise on Durian Farmers of Chanthaburi)Udom Warunyurat先生告訴表示,今年泰國榴蓮產量相比去年有望增加10-20%,但是如果之后遭遇自然災害,產量會相應減少,具體預測要到5月才能準確判斷。去年泰國榴蓮產量在59.5萬噸左右,Udom Warunyurat先生所在機構產出在2000噸左右。他還表示,今年泰國方面將嚴格控制未熟采摘,他很看好出口中國。
 
 
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