Hard Rock硬石世界漢堡巡禮首次登陸中國

世界各地的Hard Rock硬石餐廳常規菜單中都有一道依據當地風味和偏好創作出特有的“本店傳奇漢堡”。今年5月15日至6月25日，一年一度的Hard Rock硬石世界漢堡巡禮首次登陸中國，在上海和杭州的兩家餐廳限時供應世界漢堡之旅特別菜單，食客足不出“國”即可一嘗多款各國“本店傳奇漢堡”美味。

家鄉英雄

今年，Hard Rock硬石烹飪團隊評估了160多個城市的本店傳奇漢堡，并選取其中最受歡迎的數款參與2017年世界漢堡巡禮。五、六月期間， Hard Rock硬石餐廳的菜單將呈獻以下特色漢堡美味：

• 越南胡志明市的越南漢堡（Banh Mi Burger）- 靈感源自時下紛繁薈萃的現代越南菜式，精選認證安格斯牛肉漢堡肉餅，涂上一層濃郁的自制越式醬汁，配以清爽的黃瓜片、刺激的腌蔬菜、芫荽葉和青蔥。一口咬下，清新濃郁的正宗越式風味溢于唇齒之間。
• 美國田納西州的燒烤漢堡 (Tennessee BBQ Burger) - 靈感來自“世界燒烤之都”- 美國田納西州的孟菲斯，精選認證安格斯牛肉漢堡肉餅，經美國南部特色的干腌(dry rub) 燒烤處理后，搭配腌菜、孟菲斯生菜片、手撕豬肉、豬肉醬、脆皮洋蔥和切達奶酪。一口更兼多重口感，如一首滿載西部傳奇的鄉村樂曲，令食客流下歡欣滿足的淚水。
• 意大利羅馬的“遇見羅馬漢堡”（When In Rome Burger）- 選取羅馬餐桌上常見的意大利培根、蒜泥蛋黃醬、爽脆的芝麻菜、里考塔奶酪與日曬西紅柿，配以精選認證安格斯牛肉漢堡肉餅及烤漢堡面包。意大利的美食傳統與他們的傳奇歷史一樣源遠流長。漢堡傾注了意大利人對食物的無限熱情，一口咬下， 恍如置身風光如畫的羅馬街道。
• 雅典希臘的希臘漢堡（Greek Burger) - 深受地中海菜系的多元風格影響，這款漢堡精心演繹了希臘特色風味。精選多汁鮮嫩的認證安格斯牛肉餅，鋪上茄子沙拉和香草酸奶醬，再配合爽口生菜和蔓上成熟西紅柿，一款喚醒味蕾的美味漢堡就此誕生。

Hard Rock International硬石國際研究開發高級總監Darryl Mickler表示：“為了不斷為食客打造更多新鮮驚喜，一年一度的世界漢堡巡禮繼續在全球Hard Rock硬石餐廳強勢回歸。全新菜單奉上了一席真正的環球盛宴 - 菜品均甄選當地正宗食材，食客不必出國就能踏上一場環球美食之旅。不論賓客鐘愛的是煙熏美式佳肴還是特色意菜風味，琳瑯滿目的本店傳奇漢堡定能俘獲他們的芳心。”

Hard Rock硬石餐廳的傳奇漢堡與捐贈店內價值連城的音樂藏品的藝術家們同樣出彩。所有Hard Rock硬石的傳奇漢堡均甄選一流的精選純牛肉、新鮮蔬菜、特色醬汁和奶酪，締造美式餐飲傳奇。

2017世界漢堡巡禮限時菜單最適合搭配Hard Rock硬石餐廳譽滿全球的雞尾酒， 包括：

• 南方搖滾 (Southern Rock) -威士忌、金馥力嬌酒、黑莓利口酒和伏特加，加入混合鮮檸檬汁，并注滿檸檬蘇打。
• 颶風(Hurricane) - 橘子、芒果和菠蘿汁，加入了黑白朗姆酒，配上意大利苦杏酒和紅石榴汁。
• 電光藍 (Electric Blues) - 伏特加、朗姆酒、杜松子酒，加入藍色柑香酒和混合檸檬汁，注滿檸檬蘇打。
• 經典莫吉托 (Classic Mojito) - 朗姆酒、混合新鮮薄荷和青檸，注滿蘇打水。
• 火爆瑪格麗特 (Triple Platinum Margarita) - 銀龍舌蘭酒和橙利口酒，混合金萬力嬌酒。

如欲了解Hard Rock硬石世界漢堡巡禮更多相關信息，請咨詢上海和杭州當地的Hard Rock硬石餐廳或訪問餐廳官網www.HardRock.com。