麥當勞推進“未來2.0”升級，讓顧客將珍貴時間留給家人

5月13日，麥當勞中國宣布，全國逾1000家餐廳完成“未來2.0”升級，整合數字化、個性化和人性化的軟硬件，全面提升顧客的用餐體驗?！拔磥?.0”涵蓋了自助點餐、移動支付、以及全新推出的送餐到桌和“星廚系列”漢堡等七大元素?！拔磥?.0”現階段覆蓋的城市包括：北京、上海、廣州、深圳、武漢、成都、福州等13個城市；預計2017年底，全國近1600家餐廳將完成相關升級。

預計2017年底，四川市場的“未來2.0”餐廳數量將達到90%或以上。四川麥當勞餐廳食品有限公司總經理路紅明說：“麥當勞‘未來2.0’以顧客為中心，結合科技與人員驅動全新用餐體驗。我們去年提出‘未來2.0’戰略后，發現中國顧客的接受度很高，他們熱情地嘗試新的服務和體驗，并給予了大量的正面反饋。今天，全國逾1000家餐廳重磅推出送餐到桌服務，顧客無論是自助點餐或柜臺點餐，都可以選擇該服務，節省排隊取餐的時間。目前，送餐到桌的優先服務對象是家庭顧客，讓顧客將珍貴時間留給家人?！?/span>

在推進“未來2.0”的變革中，麥當勞中國今年特地在全國餐廳增設品牌大使的崗位，為顧客提供溫馨照顧、送餐到桌和派對主持等服務。5月20日起，麥當勞中國將舉行一年一度的520全國招聘周，號召更多年輕生力軍加入，2017年預計全年在全國招募七萬名員工，其中，在四川市場預計招募約2500名員工。

“未來2.0”餐廳主要元素包括：自助點餐：顧客在自助點餐時，顧客可以對產品進行個性化的調整。送餐到桌：顧客可以在“未來2.0”餐廳通過自助點餐或柜臺點餐選擇送餐到桌，由麥當勞品牌大使送餐，方便快捷。“星廚系列”漢堡：麥當勞中國將去年廣受好評的“星廚系列”漢堡，從限時產品轉為“未來2.0”餐廳的長期菜單。今年，麥當勞中國再次攜手西班牙大廚Ramón Freixa，全新推出兩款“星廚系列”漢堡。

數字化軟件

麥當勞APP：整合“麥樂送”及手機下單餐廳取餐的服務，并為顧客帶來更多優惠。

微信小程序：2017年4月，麥當勞發布了微信小程序——i麥當勞，顧客可以通過該小程序加入會員，在柜臺手機支付時可獲得積分并進行產品兌換。更多功能，更加輕巧易用的新玩法。

移動支付：目前，麥當勞中國的移動支付占比達45%。

雙點式柜臺：將點餐區和取餐區分開。雙點式柜臺不僅提高運營效率，減少等候時間，也滿足了手機訂餐、外賣服務的需要，為數字化餐飲、O2O閉環奠定基石。

電子餐牌：將原有的燈箱餐牌升級為電子餐牌。