澳門JW萬豪酒店推出多項初夏時令美饌

初夏將至，在這段春夏交替的日子里，最好以時令清新美饌，讓味蕾感受無窮滋味，迎接清爽初夏。澳門JW萬豪酒店的三家餐廳于即日起至6月特別推出多項時令美饌推廣，其中“萬豪中菜廳”以有益健康的豆腐入饌，精心炮制多款清新可口的豆腐菜肴，為講求保健養生的美食愛好者帶來健康美味的選擇?！懊麖N都匯”再度呈獻去年大受好評的傳統澳門土生菜式，為賓客細說少為人知的澳門特色風味。“大堂酒廊”推出精選波士頓龍蝦晚餐，讓味蕾感受難以抗拒的鮮活滋味。

精致養生豆腐菜肴

“萬豪中菜廳”由即日起至6月30日期間，呈獻逾10道精選豆腐菜式，包括“月影伴燈籠”、“金銀豆腐卷”及“濃湯燉豆腐獅子頭”等，每道菜式均由中菜行政總廚王永其師傅精心設計，賣相精致，嚴選新鮮食材，運用最精湛的粵式烹調技巧，創制出最獨特的營養好滋味。其中，“月影伴燈籠”用料講究，于樸實的豆卜中加入美味鮮蝦、惹味叉燒及鮮味魚柳，將各種食材放入豆卜，外形有如小巧的燈籠，別致有趣，令一道看似平凡的菜式變得色香味俱全。另一道金銀豆腐卷，將海鮮、咸蛋黃與腐皮完美結合，營造出層次豐富的鮮味口感，讓賓客回味無窮。精選豆腐菜式價格為由澳門幣42元起?！叭f豪中菜廳”同期推出豆腐晚膳套餐，讓注重健康同時追求美食的賓客可以一次過品嘗八道滋味豆腐菜肴，晚膳套餐價格為澳門幣358元（兩位起）。

鐘情于經典粵菜的話，“萬豪中菜廳”由即日起亦特別推出晚膳“任點任食套餐”，可讓賓客盡情品嘗以極致食材配合傳統中菜技藝烹調的美味佳肴，包括以半肥瘦黑毛豬里脊炮制而成的招牌蜜汁叉燒、肉質鮮嫩的口水雞、草莓骨、雪朵燉雞湯、水煮牛肉等也是任點任食，大廚更會選用時令食材，定期更新更多任食選擇，價格為澳門幣338元。賓客于惠顧期間，只要在facebook 分享于“萬豪中菜廳”的餐飲體驗，更可獲贈半只限定“蒜蓉芝士焗波士頓龍蝦”一客！

傳統澳門土生菜式

與此同時，澳門JW萬豪酒店“名廚都匯”再度推出于去年大受歡迎的“品味傳承－澳門土生菜”，通過多款經典澳門土生菜，細說一段四百多年的土生菜歷史。由即日起至6月30日，“名廚都匯”將于午膳及晚膳時段推出逾10道經典澳門土生菜佳肴，當中包括改良自葡萄牙燉菜（Cozido）的大雜燴（Tacho）；以芝士、黑橄欖及脆面包粒，再鋪上香脆煙肉的焗肉餅（Capela），以及最廣為人知的澳門菜式葡國雞。

精選龍蝦滋味晚膳

澳門JW萬豪酒店同時呈獻環球美食，“大堂酒廊”由即日起至6月30日特別推出“香烤波士頓龍蝦及薯條配蒜香香草醬”和“芝士白汁焗波士頓龍蝦”兩款精選龍蝦晚餐，只需澳門幣288元**，即可品嘗來自波士頓的新鮮空運龍蝦及精選美酒無限暢飲，讓味蕾感受難以抗拒的鮮活滋味。同時依然提供三款牛排晚餐，配以新鮮沙津、香脆薯條及精選醬汁。賓客可按個人口味選擇包括肉眼牛排、西冷牛排及牛里內脊肉等多款牛排，與親朋好友盡情享受滋味時光。