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資深主廚現場烹調泰萬盛自有食材
國王授予的百年海鮮品牌
King Oscar品牌名稱于1902年由挪威瑞典國王歐斯卡二世破例授予,表達了他對King Oscar的產品及品質的高度贊賞。百年來,King Oscar 不斷優化產品的原料來源、加工工藝、用戶體驗,持續升級海鮮體驗,成為全球化的高端海鮮品牌。
King Oscar的產品行銷全球,在歐洲、美洲及亞洲均可見到King Oscar的身影。King Oscar對海鮮的熱情和執著始終未曾改變,成就了基于百年經驗的成熟海鮮產品經營理念。直到如今,King Oscar依然為海鮮產業持續貢獻力量,秉承海洋可持續發展的理念,致力于從捕撈到生產形成良性循環。

中食展上泰萬盛&King Oscar 展臺人頭攢動
滿足顧客需求的創新海鮮產品
King Oscar 不斷追求卓越,致力于推進產品的優化和創新。隨著市場對海鮮產品便利性要求的提升,King Oscar 將持續開發多種多樣的海鮮產品,滿足消費者的多樣化需求。
King Oscar目前在中國銷售的解凍即食系列產品包括泰國直蝦、派對蝦環、三文魚刺身切片等,為生活節奏日益加快的中國新一代消費者提供了方便快捷但依然美味的海鮮解決方案。其中的主打產品泰國直蝦,精心挑選來自泰國純凈海域養殖的南美白蝦,經過專業分揀、沖洗、除雜程序后,在蝦還鮮活時迅速進行烹飪,最大程度保持了蝦肉的鮮美,讓每只蝦的口感都Q彈爽滑、鮮嫩多汁。泰萬盛中國總經理盧厲斌特別指出:“技術創新是泰萬盛能始終保持全球領先的秘訣之一,比如:在泰國直蝦的加工中,我們采用了一項特殊的去蝦腦工藝,這能有效去除蝦的腥味,從而使味道更鮮甜?!?/span>

King Oscar 在中國推出的創新海鮮產品
品質卓越的高端三文魚產品是此次展會的另一大亮點——其中包括三文魚刺身切片和三文魚塊。這些產品采用手工切割、精心包裝,對原料進行了嚴格的質量控制,可以放心食用。
全球領先海鮮企業的中國步伐
King Oscar 是全球海鮮行業領導企業之一泰萬盛集團(Thai Union Group PCL)的旗下品牌。自1977年在泰國成立以來,泰萬盛為全球的消費者持續提供健康、美味、高質量的創新產品。從海鮮產品原材料采購到加工并生產成品,泰萬盛的全球生產基地以最高的質量和安全標準運作。2016年,泰萬盛集團在上海成立泰萬盛水產貿易(中國)有限公司,不僅為中國消費者帶來泰國本土的優質海鮮,更希望讓中國消費者享受到來自全球各地的高品質的海鮮產品。

泰萬盛中國總經理盧厲斌在新聞發布會上致辭
談到未來對于中國市場的策略,盧厲斌說道:“目前,食品安全仍是中國消費者關注的重點;同時,隨著90后逐漸成為消費主力,中國海鮮市場將涌現出一群生活方式西化、追求個性化和多樣化產品,同時對于海鮮處理知之甚少的新興高端消費群體。針對上述情況,泰萬盛會一方面會堅持為中國市場提供安全、高品質的產品。我們的蝦都經過BAP四星認證,從孵化、飼料、養殖到加工,每一個環節都經過了嚴格的認證,能滿足全球任何挑剔客戶的要求。另一方面,為滿足消費者對于多樣化和方便性不斷增長的需求,我們會利用全球資源和創新技術,為中國消費者開發更多只需簡單烹飪即可享用的海鮮產品,使他們能在海鮮產品的選購、品鑒中實現品質與體驗的大幅提升?!保ㄍ辏?/span>
關于泰萬盛
泰萬盛集團(Thai Union Group PCL)是全球海鮮行業的領導企業之一,近四十年來為全球的消費者持續提供健康、美味、高質量的創新產品。
泰萬盛是目前世界最大的耐儲存金槍魚產品制造商,每年的銷售額超過1250億泰銖(37億美元),在全球擁有超過46000名致力于海鮮產品可持續與創新發展的員工。
泰萬盛的全球品牌組合包括一系列在市場中占據領先位置的國際品牌,如:Chicken of the Sea, John West, Petit Navire, Parmentier, Mareblu, King Oscar , Rügen Fisch等,以及泰國領先品牌:SEALECT、Fisho,Bellotta等。
作為一家致力創新并對全球負責的企業,泰萬盛不僅是聯合國全球契約組織成員,同時也是國際海鮮可持續發展基金會(ISSF)的創始成員之一。2015年,泰萬盛提出了SeaChange?可持續發展戰略。泰萬盛為可持續問題做出的長期努力得到了道瓊斯可持續發展指數(DJSI)新興市場的認可,截止2016年已連續三年入選道瓊斯可持續發展指數,并于近期入選富時新興市場指數。如需了解更多關于泰萬盛可持續發展戰略的信息,請訪問:http://seachangesustainability.org