質地高定時代：當化妝品開始“像面料一樣被設計”

近日，專業原料供應商嘉法獅發布了Haute Couture 高定面料質感系列，通過六款靈感來自紡織面料：棉、天鵝絨、絲綢、羊絨、氨綸和乙烯基的配方設計，提出一個大膽命題：化妝品不再只是功能配方，而是一種高觸感、可被感知的“可穿戴質地體驗”。

 

 

質地如何影響情緒：來自配方科學與神經科學的證據

 

在社交媒體時代，消費者對產品體驗的描述越來越具體。“cloud cream”“velvet finish”“glass skin”等詞匯頻繁出現在產品評價與種草內容中。與傳統的“保濕”“抗老”等功效表達相比，這些詞匯更多指向一種可感知的使用體驗。

 

在這樣的消費語境下，化妝品行業逐漸形成一種新的研發思路：通過材料結構設計和流變工程優化產品觸感，從而強化消費者的整體體驗。

 

這一趨勢不僅體現在品牌營銷語言中，也逐漸在學術研究中得到驗證。

 

2026 年發表在期刊 Cosmetics 的研究 《Texture Analysis and Tribology for Sensory Prediction and Sustainable Cosmetic Design》 指出，化妝品行業正經歷一場由消費者體驗與技術創新驅動的轉型。研究發現，護膚配方中的潤膚劑體系和流變改性劑能夠顯著影響消費者的情緒反應和感官評價。

 

研究團隊通過行為觀察、語言描述以及生理指標分析發現，不同質地的配方能夠誘發明顯不同的情緒體驗。例如，具有絲滑觸感的配方通常更容易與“舒適”“愉悅”等情緒聯結，而較為厚重的質地則更容易被解讀為“滋養”和“修護”。

 

過去，“觸感體驗”往往停留在營銷描述層面，而近年來的研究逐漸證明，配方質地確實能夠影響消費者情緒與決策。

 

更前沿的研究甚至開始借助神經科學工具來解釋這一現象。2025 年一項基于腦電圖（EEG）的研究發現，當消費者接觸不同質地的化妝品時，大腦體感皮層會產生不同的神經活動模式，并與受試者的主觀偏好評分顯著相關。這意味著，觸感體驗不僅是心理感受，也能夠在神經層面被量化和解釋。

 

在產業層面，這一研究方向也正在影響企業的研發策略。

 

例如，L'Oréal（歐萊雅） 在配方研究中廣泛應用流變學和微結構分析，用于優化產品在涂抹過程中的觸感表現；

Procter & Gamble（寶潔） 的研究團隊則長期研究皮膚摩擦行為與產品順滑度之間的關系，以改進乳液、清潔產品等配方的使用體驗。

 

在具體產品研究中，歐萊雅研發中心的分析化學團隊發現，洗面產品泡沫的穩定性以及流變結構，會直接影響消費者對清潔效果和產品品質的感知。

 

 

與此同時，Shiseido（資生堂） 在感官科學領域開展了長期基礎研究。例如，其研發團隊開發了觸覺評估設備，用于精確分析配方在皮膚表面的摩擦行為，從而理解消費者對“柔軟”“順滑”等觸感的偏好。

 

研究表明，皮膚表面的摩擦系數與消費者的觸覺感知之間存在明顯相關性。這一發現為化妝品中常見的“絲滑”“柔軟”等感官描述提供了可量化的科學基礎。

 

資生堂在其研發體系中甚至提出，通過大腦科學、心理學與材料科學的結合來提升產品使用舒適度，這實際上也是對“觸感設計”的系統性探索。

 

因此，當越來越多品牌在產品描述中強調 “second skin”“silky feel”“powdery touch”等概念時，其背后往往對應的是復雜的材料工程與配方結構設計。

 

 

從觸感到功效：配方工程如何實現體驗與效果的統一

 

盡管觸感設計越來越受到重視，但在護膚研發領域，一個關鍵問題始終存在：良好的觸感是否會影響產品功效？

 

事實上，現代配方科學正在逐漸打破這種“體驗與功效對立”的認知。

 

研究 《Contribution of Cosmetic Ingredients and Skin Care Textures to Emotions》 對 23 種商業保濕產品進行了系統分析。結果表明，不同觸感屬性可以通過流變學和摩擦學參數進行預測。

 

如高粘度體系往往帶來“厚重”“滋潤”的感受；低摩擦系數體系則帶來“絲滑”“順滑”的觸感 。

 

 

研究還指出，在產品涂抹過程中，影響觸感的物理機制會發生變化：初始階段主要由流變性質決定，涂抹成薄膜后則更多由摩擦性質決定。

 

這意味著，通過合理設計配方結構，研發人員可以在保證功效的同時優化使用體驗。

 

在實際產品開發中，不同品類往往對應不同的“質地工程目標”：

 

抗衰面霜：高粘度、滋潤、具有包裹感

精華液：輕薄、快速吸收

防曬產品：低摩擦、絲滑易推

底妝產品：柔焦效果與粉感平衡

 

在市場層面，這種匹配策略已經成為主流。抗老產品通常強調“豐盈質地”，防曬產品強調“輕薄不粘膩”，而底妝產品則強調“柔焦感與順滑度”。

 

例如，資生堂開發的 Smooth Protect Technology 防曬技術，就是一個典型案例。該技術在提升紫外線防護水平的同時，通過材料結構優化改善產品的涂抹觸感與透明度，實現功能與體驗的協同提升。

 

另一方面，Estée Lauder Companies（雅詩蘭黛集團） 近年來也開始結合心理學與神經科學研究香氛與情緒之間的關系，為護膚和香氛產品的感官設計提供科學依據。

 

相關研究還發現，當產品觸感與消費者對該產品類別的預期一致時，用戶滿意度和復購率都會顯著提升。

 

因此，從研發角度來看，觸感并不是功效的對立面，而是功效體驗的重要組成部分。

 

在實際產品開發中，不同品類往往對應不同的“質地工程目標”。例如：抗衰面霜，高粘度、滋潤、包裹感；精華液，輕薄、快速吸收；防曬，絲滑、低摩擦；底妝，柔焦、粉感。

 

 

在市場層面，這種匹配策略已經成為主流。抗老產品通常強調“豐盈質地”，防曬產品強調“輕薄不粘膩”，而底妝產品則強調“柔焦感與順滑度”。

 

其中，資生堂開發的“ Smooth Protect Technology ”防曬技術，就是一個典型案例。該技術在提升紫外線防護水平的同時，通過材料結構優化改善產品的涂抹觸感與透明度，實現功能與體驗的協同提升。

 

另一方面，雅詩蘭黛（Estée Lauder）近年來也開始結合心理學與神經科學研究香氛與情緒之間的關系，為護膚和香氛產品的感官設計提供科學依據。

 

相關研究還發現，當產品觸感與消費者對該產品類別的預期一致時，用戶滿意度和復購率都會顯著提升。

 

因此，從研發角度來看，觸感并不是功效的對立面，而是功效體驗的重要組成部分。

 

 

質地革命的未來：當感官設計成為研發能力

 

隨著消費者對產品體驗的關注不斷提升，化妝品行業正在進入一個新的階段。

 

根據 Mintel（英敏特） 發布的《2026 全球美妝趨勢預測》，消費者對情緒、觸感和視覺體驗的關注正在快速上升。報告提出，“感官協同”（Sensorial Synergy）將成為未來美妝創新的重要驅動力，到 2030 年，消費者對產品價值的評價將不僅基于功效，還包括其在情緒和感官層面的體驗。

 

來自 Euromonitor International 的消費者調查也顯示，現代消費者越來越重視產品的整體體驗。研究發現，約 46% 的全球香氛消費者更傾向于選擇具有情緒共鳴或可持續價值的產品，這意味著“情緒體驗”正逐漸成為產品選擇的重要因素。

 

在中國市場，英敏特發布的《2025年中國美容個護產品的形態和質地趨勢報告》研究同樣顯示，超過 60% 的消費者認為產品質地不僅影響使用體驗，也會影響他們對產品功效的感知判斷。

 

綜合當前研究與產業趨勢，可以看到一個逐漸清晰的發展方向。

 

首先，質地工程將成為核心研發能力。隨著流變學、摩擦學和感官科學的發展，未來化妝品研發將更加依賴流變測試、質地分析和摩擦測試等工具，從而在產品開發階段就能夠預測消費者的使用體驗。

 

其次，原料企業將在創新中扮演更加重要的角色。許多質地創新實際上來自乳化體系、聚合物結構以及油脂體系的設計，因此原料公司在配方創新中的地位不斷提升。

 

例如 Gattefossé（嘉法獅） 的質地數據庫、Croda International（禾大） 和 SEPPIC 等企業推出的感官原料體系，都不僅提供單一原料，還提供完整的質地解決方案。

 

第三，感官科學正在進入產品設計核心。未來的研發體系可能會進一步結合神經科學、消費心理學和感官評價模型，通過這些工具，品牌能夠更準確地預測消費者的觸感偏好。

 

當化妝品進入“觸感時代”，行業競爭的維度也正在發生變化。

 

 

小結

 

功效敘事統治美妝行業近二十年，如今正在出現松動跡象。從嘉法獅提出的“面料質地”概念，到越來越多品牌強調感官體驗，可以看到化妝品配方競爭的維度正在被重新定義——從活性濃度與技術壁壘，轉向可被觸摸、可被情緒感知的體驗設計。

 

當 L'Oréal、Procter & Gamble、Shiseido 等企業將流變學、摩擦學乃至神經科學納入研發體系，感官工程已不再是包裝話術，而正在成為真正的技術護城河。

 

在這一過程中，質地成為新的技術競爭維度，感官科學成為研發工具，而原料創新則成為差異化的關鍵來源。值得警惕的是，一旦質地與情緒體驗成為消費者決策核心，那些仍停留在“功效宣稱競爭”的品牌，可能會在下一輪市場洗牌中迅速失去存在感。

 

未來產品的價值，不只是“有沒有用”，而是能否被記住、被依賴，甚至被身體本能地偏好。消費者購買的不僅是一種功效，更是一種完整的使用體驗。

 

 

參考文獻：

Andrei, F. (2025). Sensory science in cosmetics. IntechOpen.

Tafuro, G., Costantini, A., & Semenzato, A. (2026). Texture analysis and tribology for sensory prediction and sustainable cosmetic design. Cosmetics.

Roso, A., Aubert, A., Cambos, S., Vial, F., Schäfer, J., Belin, M., Gabriel, D., & Bize, C. (2024). Contribution of cosmetic ingredients and skin care textures to emotions. International Journal of Cosmetic Science. PMID: 37914390.

Ran Cheon, H., Kwon, G., Kim, Y., Kim, H., Lee, H., Shin, J., Yu, J., & Hwang, H. (2025). Electroencephalography-based neural indicators of texture preference for cosmetic formulations. Frontiers in Neuroscience. DOI: 10.3389/fnins.2025.1620806

Mehta, R., & Choudhury, R. P. (2025). Cosmetic foams: The rheo-tribological and microstructural effects of hard water. Cosmetics.

Lee, J., Lu, J., Potanin, A., & Boyke, C. (2021). Prediction of tactile sensory attributes of facial moisturizers by rheology and tribology. Journal of Biotribology.

Beauty Consumer Trends: Key Insights from the Voice of the Consumer Survey - Euromonitor.

 

來源：

作者：Candy Tang