葡萄牙軟木在一片“啵”聲中閃亮登場WineCon

剛步入2026年WineCon展館，耳邊便不斷響起清脆的“啵”聲——軟木塞從酒瓶中被拔出的聲音。對葡萄酒愛好者來說，這熟悉而悅耳的聲響宛如一場“葡萄酒交響曲”的序章。

作為成都糖酒會最具代表性的酒類活動之一，WineCon已成為中國西南地區規模最大的專業酒展。展館內彌漫著酒香，賓客交流熱烈，而此起彼伏的開瓶聲，則成為整個展會鮮明的背景音。

2026年成都WineCon將于3月22日至25日舉行。屆時，來自全球的500多家酒商將齊聚成都，帶來數千款葡萄酒。展館內頻頻響起的開瓶聲，也在無聲地傳遞一個行業共識：軟木依然是全球葡萄酒最主流、最受信賴的封瓶方式之一，而葡萄牙則是天然軟木的故鄉。

數據顯示，全球每年生產的葡萄酒中約有70%采用軟木塞封瓶。作為世界最大的天然軟木生產和出口國，葡萄牙不僅在保障軟木品質方面發揮著關鍵作用，也守護著葡萄酒文化中的儀式感、歷史傳承與情感體驗。

這一趨勢在全球頂級葡萄酒賽事中同樣得到印證。2025年在中國寧夏舉辦的布魯塞爾國際葡萄酒大獎賽（Concours Mondial de Bruxelles，CMB）中，來自49個國家的參賽葡萄酒里，有92%采用軟木塞封瓶。這一比例不僅凸顯了天然軟木在高品質葡萄酒中的主導地位，也印證了其在當今可持續葡萄酒產業中的重要角色。

在中國市場，這一趨勢也同樣明顯。知名葡萄酒培訓師林殿理在上海葡萄酒零售店“葡道”的觀察顯示，無論整瓶銷售還是按杯供應，大多數暢銷葡萄酒都采用軟木塞封瓶。林殿理認為，這既源于中國消費者對開瓶儀式感和情緒價值的重視，也得益于軟木塞穩定、優質的技術性能以及其天然可持續的環保特性。

為了讓參展商以及預計超過50,000名專業觀眾更深入了解軟木的價值，葡萄牙軟木協會將在展會現場打造一個兼具知識分享與互動體驗的展位空間。參觀者可以在這里了解軟木塞如何幫助葡萄酒保持品質、提升陳年潛力，并為每一次開瓶增添儀式感。

葡萄牙軟木協會主席 Paulo Américo Oliveira 表示：“軟木是一種可再生、100%天然的材料。其非凡結構有助于葡萄酒長期保持品質并具備良好的陳年潛力，是封存美酒的理想選擇。在成都WineCon上，我們希望傳遞一個簡單而重要的信息：軟木不僅為葡萄酒創造價值，也為環境帶來積極貢獻。”

秉持對可持續發展的長期承諾，葡萄牙軟木協會還將在展會現場發起軟木塞回收活動，鼓勵參會者將使用過的軟木塞帶到展位回收。這些軟木塞將被重新利用，制成新的產品，生動展示這一天然資源的循環潛力。

葡萄牙軟木協會

葡萄牙軟木協會 (APCOR) 成立于1956年，它是一個代表和推廣葡萄牙軟木行業的全國性組織，其總部位于圣瑪麗亞德拉馬斯，該地是軟木行業的中心，距離葡萄牙第二大城市波爾圖約 30 公里。該協會的會員資格對所有從事軟木產品生產、營銷或出口領域的葡萄牙公司開放。葡萄牙協會致力在全球推廣葡萄牙軟木業在踐行傳統、創新和可持續發展的不懈努力。