功效與感官的融合之道，對話 LVMH 亞洲創新中心實驗室負責人 Naima Chentoufi

Naima Chentoufi 的職業生涯，幾乎可以串聯起 LVMH 集團在亞洲美妝研發布局的整條時間線。

2006 年，她在東京為迪奧建立了亞洲創新中心的首個護膚實驗室。2023 年 4 月，她又主導設計并落成了位于上海浦東的全新 AIC 實驗室，這座超過 22000 平方米的設施，是 LVMH 在亞洲規模最大的研發中心。

 

24 年來， Chentoufi 始終站在配方開發的第一線。她的專業領域涵蓋清潔美妝市場創新、氣墊產品研發、特殊活性成分應用，以及從零開始建設符合 EHS 標準的化妝品實驗室。2022 年至今，她還推動了 LVMH 與愛茉莉太平洋在創新配方領域的戰略技術交流。

 

Naima Chentoufi
LVMH 亞洲創新中心實驗室負責人

《happi China 國際個人護理品生產商情》雜志近期對Naima Chentoufi進行了一場專訪。這位來自法國、在日本和中國都建立過研發實驗室的配方科學家，分享了她對功效與感官融合的理解、雙載體技術的研發實踐，以及LVMH「在中國研發，為中國及全球」的本土化創新路徑。

 

功效與感官，并非天平兩端

「功效與感官的融合，是消費者滿意度的關鍵。」對于一位在奢侈美妝領域深耕超過 20 年的配方科學家而言，這個命題的內涵遠比字面意義更為豐富。

「在 LVMH 研究院，我們從不把功效和感官視為需要'平衡'的兩個獨立目標。我們的理念是整體融合——功效、感官、穩定性、安全性，這四個要素從配方草圖階段就必須同步優化，缺一不可。」

這種哲學在實際配方開發中面臨的挑戰是具體的。以高濃度活性成分為例，臨床功效往往需要足夠的添加量來保障，但高劑量活性成分可能帶來強烈的氣味或不理想的顏色。「配方師的角色不是在功效和美好體驗之間做選擇，而是兩者都要實現。我們的方法是精密設計，即選擇具有協同作用的成分、采用先進的遞送系統如包封技術、優化加工工藝。關鍵在于找到精確的方式，讓強效成分既能發揮功效，又能貢獻出色的感官體驗。」

配方師需要在主觀與客觀之間穿行。LVMH 研究院采用了雙軌驗證體系，一方面是客觀的功效與安全性評估，利用體外和體內臨床研究，在受控條件下證明生物活性和安全性；另一方面是結構化的感官評估，由訓練有素的專家和目標消費者組成感官評測小組，對質地、延展性、吸收度、膚感、香氣等特定屬性進行評分，將主觀體驗轉化為可量化的數據。

「我們賦予臨床結果和感官反饋同等的權重。如果一個配方在功效測試中表現出色，但感官評測時發現質地粘膩或氣味不佳，我們會返回去調整。反之，如果配方觸感極佳但無法提供我們需要的實證效果，同樣需要改進。這是一個持續迭代的過程——科學數據和人體反饋共同推動配方走向更好。」

「一個能夠提供無可爭議的、經過驗證的效果，同時具備令人無法抗拒的穩定感官體驗的配方。」她如此總結 LVMH 研究院的配方目標。

 

雙載體技術，脂質體與表面活性素的接力賽

Chentoufi 分享了 LVMH 研究院在載體技術（vectorization technology）領域的最新進展。這項技術的目標是提升活性成分的遞送效率、皮膚滲透能力和產品整體性能。

 

 

 2025 年迪奧 Capture 系列重新推出時，搭載了一項專利雙載體技術。這是一套「促滲透雙載體」（pro-penetrating duo of vectors）系統，能夠將 OX-C 護理成分遞送至表皮基底膜，觸達皮膚干細胞。Chentoufi 介紹了這套系統的工作原理——
第一步由脂質體（liposome）完成。脂質體是一種由脂質雙分子層構成的微觀囊泡，能夠攜帶活性成分進入表皮上層。

第二步則由表面活性素（surfactin）接棒。表面活性素是一種 100% 天然的表面活性劑，通過發酵工藝獲得。憑借其兩親性結構，表面活性素具備理想的設計特性，能夠從脂質體手中接過接力棒，將 OX-C 護理成分帶入更深層的皮膚組織。

 

 為了驗證這套雙載體系統的效果，研究團隊進行了專項測試。結果顯示，雙載體能夠在涂抹后持續釋放活性成分長達 8 小時，實現對皮膚各層的持續遞送。另一項測試表明，與非載體配方相比，雙載體系統在涂抹 4 小時后使活性成分的滲透深度增加了 33%。

「我們已經證明，脂質體在我們的配方中確實存在并發揮作用，這一點非常重要。這得益于規模化生產過程中的工藝管理。」

另一個技術案例來自迪奧的 Pro-Collagen Eye Shot 眼部精華。這款產品采用了專利聚合物雙重技術（duo of polymers），其設計目標不僅是成膜，而是打造一套動態系統，實現機械和生物層面的雙重轉化。

 這套技術整合了兩種聚合物。第一種是基于海藻酸鹽的生物聚合物，具備出色的張力特性，能夠提供即時提拉效果；第二種是改性淀粉衍生物，提供長效彈性，確保成膜后保持柔韌而非僵硬。配方中還加入了專用的甘醇增塑劑，保證聚合物鏈的移動性——這意味著這層膜能夠適應面部運動，同時維持緊致效果。

「在臨床驗證過程中，我們觀察到這種聚合物網絡與皮膚產生了相互作用。成膜創造了一個微環境，刺激真皮層纖維膠原的重組。」

 

這種雙重性——即時提拉加上長期膠原重塑——展示了聚合物在美妝領域的進化。「聚合物不再是被動的成分，它們是與皮膚生物學協同工作的主動參與者。」

 

在中國研發，速度、洞察與挑戰

從法國到日本，再到中國，Chentoufi 的職業軌跡跨越了三大美妝研發重鎮。2023 年落成的上海 AIC 實驗室，承載著「在中國研發，為中國及全球」的使命。這一定位意味著什么？本土化研發的優勢和挑戰又在哪里？

「這是一個令人著迷的問題，坦白說，這也是我在這里工作的核心。帶領一支優秀的中國團隊在這里做配方研發，讓我大開眼界。這不是簡單地調整現有配方，而是深入理解是什么驅動著中國美妝消費者，然后從零開始構建。」

中國消費者的需求具有鮮明的獨特性。「美白確實是一個主要關注點，這源于文化上對透亮、均勻膚色的偏好。但中國消費者的訴求遠不止于此。他們極其精明、眼光挑剔。」

首先是對即時感官體驗的要求。質地必須超輕盈、吸收必須瞬間完成、觸感必須零殘留零粘膩。「想象一下羽毛般輕盈的精華液、水凝膠質地的面霜。從接觸皮膚的第一秒開始，觸感就至關重要。」

其次是對可見效果的重視。中國消費者往往期待更快速的轉變。此外，他們對傳統和功效有著深厚的欣賞，但要求以現代優雅和尖端技術的方式呈現。「你可以看到中藥（TCM）成分很受歡迎，但消費者期望這些成分得到現代科學的驗證，并以奢華、感官完美的形式遞送。這是傳統、高科技期望和對完美質地的執著之間獨特的融合。」

身處中國市場中心，研發團隊獲得了顯著的優勢。第一是速度和敏捷性。「我們能看到趨勢一夜之間爆發，消費者反饋直接、快速地傳遞過來。我的團隊是本地人，對這些偏好有著本能的理解。他們知道輕盈對中國消費者意味著什么，提亮的真正內涵是什么。這讓我們能夠以極快的速度完成原型設計、本地消費者測試和迭代。」

第二是接觸本地創新生態的便利。中國擁有蓬勃發展的原料供應商、生物技術公司和包裝創新企業。「在這里，我們可以直接與這個生態系統對接，發現獨特的成分和技術——如果遠程開發，我們可能會錯過這些機會。」

第三是人才。「我的中國團隊的科學專業水平和熱情令人驚嘆。他們將深厚的技術知識與市場洞察相結合。」Chentoufi 說道。

挑戰同樣存在。監管環境復雜且持續演變，需要時刻保持警惕和具備強大的本地專業知識。文化融合也需要時間。「來自法國和日本，工作方式、溝通風格、解決問題的方法都可能不同。我們花了一些時間、相互尊重和開放的溝通，才真正融合了各自的優勢——我帶來的嚴謹科學和奢侈品傳承，與中國同事們令人難以置信的市場直覺和速度。」

規模化創新也面臨障礙。一些尖端的本地技術或新型成分可能尚未建立起全球供應鏈，或尚未獲得面向全球市場的法規批準。

「但最大的機遇在于，證明中國研發可以意味著全球標準。我們不只是為中國制造產品；我們正在利用這個獨特的環境——精明的消費者、快速的節奏、本地創新——創造真正突破性的配方。在這里打磨完善的輕盈質地在全球都能引起共鳴。為滿足中國消費者嚴苛的皮膚訴求而開發的功效解決方案，具有普遍的吸引力。我的目標是讓我們的中國研發中心成為一個創新中心，為整個全球產品組合提供支持——證明奢華、科學和感官完美沒有國界，但可以在這里得到出色的放大。」

 

配方科學的下一個十年，精準、智能、優雅

24 年的高科技配方開發生涯之后，Chentoufi 對這份工作的熱情絲毫未減。「我仍然為我們工作的創造性感到興奮。我們不只是科學家——我們是藝術家。我們把成分雕塑成消費者的體驗。」

在她看來，未來十年的突破不會僅僅來自新分子的發現，而是來自對成分之間、成分與皮膚之間對話方式的重新定義。
她提出了三個值得關注的方向。

第一是精準協同（precision synergies）。「就像調香大師調配香調一樣，我們將以全新的方式組合植物成分、神經酰胺和多肽，放大它們對于長壽科學（longevity science）的效力。」

第二是智能載體（smart carriers）。「利用發酵油等成分，將活性物質更深入、更智能地遞送到皮膚生態系統中。」

第三是生物智能質地（bio-intelligent textures）。「凝膠在涂抹時轉化為流體，或者精華液根據皮膚 pH 值自動調整。」

「在未來 5 到 10 年，我相信配方科學最激動人心的突破將來自它與生物學、材料創新和數據驅動設計的融合。我們正在從混合成分走向設計智能遞送系統——這些系統能夠動態響應皮膚的微環境。」

對于即將進入這個領域的年輕配方師，她給出的建議是：「掌握科學，但也要像藝術家一樣思考。配方是成分與情感相遇的地方。當技術與創造力融合時，魔法就會發生。」

「永遠不要忘記，最偉大的配方不是最復雜的，而是最優雅的。就像一個完美的香水和弦，有時候，一個音符，放在精確的位置，就能改變一切。」

 

來源：榮格-《國際個人護理品生產商情》

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