2017模具技術發展趨勢盤點

從模具業興起至今，國內模具業已經發展到了一個相對成熟的階段，目前已是世界第三。新材料以及多樣化制造的需求將給模具行業帶來巨大的沖擊，而模具的智能化(網絡化)給模具成形制造又帶來了無限的拓展空間和可能性。

食品包裝：安全、高效、智能化和可持續

當今食品包裝的功能已超越保護食品這一初衷?，F代包裝能提醒我們，延長食品貨架壽命，撳動一個按鈕便可進行加熱，并且還能以其外觀、氣味和感覺影響我們的感官，其中一些包裝甚至能夠說話。

智能設備：實現更智能的生產

無論食品公司是為了立志成為一家智能工廠，還是僅僅為了新產品需求而提高靈活性，自動化都能提供幫助。

骨骼健康解決方案

人們通常不會想到自己的骨骼。骨骼使我們保持直立且運動自如，直到某天發生了骨折，或者脊柱受損。其實骨骼是一個繁忙的系統，它在不斷地補充自己。

活力營養 活躍每一天（二）

所有運動員都希望自己的訓練達到最佳效果。TSI公司的Kolb先生認為，提高競技成績、提升能量以及促進恢復，是積極的生活方式中所關注的重點。

淺談食品級潤滑劑（一）

潤滑劑是當今食品工業生產中必不可少的成分，如使用不當，會嚴重影響到食品安全。然而，國內食品生產企業在使用食品級潤滑劑的意識和觀念上與國外食品生產企業仍存在明顯差異，甚至對食品級潤滑劑還存在一些不正確的概念、看法和誤解。來自威氏（Lubriplate）煉油公司大中華區/東南亞區技術顧問羅時輝將在本文就食品級潤滑劑的一些常見問題做詳細解讀。

從果蔬中尋找“顏色”的靈感

瑪氏的彩虹糖Skittles的宣傳語是“品嘗彩虹”，而該產品很快就將放棄使用人工色素Yellow 5、Blue 1和Red 40。取而代之的是紅辣椒、甜菜和番茄的隱形消耗。食品配料供應商在努力發掘水果和蔬菜的潛力，以作為色素的其他天然來源。與此同時，食品和飲料制造商迫于消費者的需求，都在競相用天然色素替代人工合成的色素。

德國啤酒，中國釀造

目前，中國啤酒市場正處于產業整合階段：其中的五家大型啤酒企業占據了中國啤酒市場約四分之三的市場份額——尤其對于小型啤酒廠來說，處境維艱?！拔覀冎?，中國的啤酒業需要克服產能過剩的問題?！盩BT優布勞創始人、股東兼董事長李慶對當前的形勢如此分析道，“在國內經濟增速放緩、下行壓力加大的背景下，消費者購買力下降，導致夜場行業銷售額暴跌。雖然啤酒市場首當其沖——但局面將會改觀：一些市場分析人士認為，在這樣的環境下，作為潮流引導者的年輕消費者將能夠左右未來啤酒市場發展的方向。

新松曲道奎：AI時代下，“機器人”軀體技術系發展痛點

中國的機器人分兩塊，一塊是軀體，另外一塊是智能。經過半個世紀的發展，我們只是發展了“機器人”的前兩個字“機器”，現在真正的發展要往后面這個字靠攏，由機器到機器人的全面變化，后面這個“人”字代表的是什么？

《和美美一起烹飪》節目上線及 “美國餐飲廚藝訓練營”開課

美國駐上?？傤I事館農業貿易處制作的烹飪秀節目已經于4月10日正式上線。當天， “美國餐飲廚藝訓練營”也在農業貿易處處長布蔚薇女士的官邸開課。烹飪秀節目《和美美一起烹飪》旨在將美國的食品和飲料介紹給中國觀眾。此外， “美國餐飲廚藝訓練營”也將在4月15-17號舉辦第一期課程，邀請廚師、采購經理、媒體和消費者一同參加美食培訓。

山特維克Sanmac?空心棒將正式進軍中國市場

山特維克材料科技在今年的CIMT中國國際機床展期間，正式向中國市場推介其專為機加工行業而設計的易切削不銹鋼產品：Sanmac空心棒。

工業自動化控制技術之變頻器原理及應用

變頻器：VVVF （ Variable Voltage Variable Frequency）是從20世紀中葉發展起來的一種交流調速設備，是為了解決傳統的交流電機調速困難，調速設備結構復雜且效率和可靠性均不盡人意的缺點而出現的。