如何開發迎合趨勢的新品

如今的消費者對健康、便利及值得信賴的食品飲料的需求正在不斷上升。在上期雜志中，英敏特（Mintel）全球食品與飲料分析師Jenny Zegler女士簡要介紹了2017全球食品和飲料或將出現的六大趨勢。本期，她將圍繞這些趨勢，展開詳細論述。

即飲咖啡市場：正被挖掘的新藍海

近兩年，在整個飲料行業告別高增長的黃金時代之時，咖啡消費卻呈現出快速增長態勢，中國咖啡市場正以每年15%~20%的幅度增長。無論是以“星巴克”為代表的休閑咖啡連鎖，還是以“雀巢”為代表的速溶即飲咖啡，都取得了快速發展。“統計顯示，中國咖啡豆的消費量從2006年的2.6萬噸增長到了2015年的13.3萬噸，年均消費增長率達18.9%，是世界平均水平2%的9.5倍。”中國咖啡工程研究中心常務副主任陳振佳指出。中國咖啡市場潛力巨大，咖啡消費量正在持續增長。甚至有專業人士認為，在不久的將來，中國不僅僅只是茶葉之國，也會是咖啡之國。

國產仿制藥的春天從最新CFDA批準的三款起始

    近日，國家食品藥品監督管理總局批準抗癌藥吉非替尼片、抗艾滋病藥依非韋倫片以及富馬酸替諾福韋二吡呋酯片的國產仿制藥品上市。

暢享佳釀 享受生活

四川芝溪酒業有限公司董事長楊朝輝訪談

CES 2017 | 舍弗勒為未來的網絡化交通出行提供解決方案

舍弗勒將在國際消費類電子產品展覽會（CES 2017）上將重點展出針對未來城市和網絡化交通的全新解決方案。

嘉必優參與項目獲得國家科學技術進步二等獎

日前，一年一度的國家科學技術獎勵大會在人民大會堂舉行，大會揭曉了2016年國家最高科學技術獎以及自然、發明、進步、國際合作等獎項。食品領域六項科研成果喜獲獎勵，其中，由中國農業科學院油料作物研究所領銜、嘉必優生物技術（武漢）股份有限公司等企業參與的《油料功能脂質高效制備關鍵技術與產品創新》研究成果榮獲國家科學技術進步二等獎。

回顧| 2016年FDA批準的22款原創新藥

2016年FD

北京昆侖飯店重返Worldhotels | 世尊國際酒店及度假村獨立酒店陣營

世尊國際酒店及度假村欣然宣布，北京最負盛名的昆侖飯店現重新加入其旗下備受贊譽的獨立酒店陣營。

2017年全球top10大藥廠在研產品線預測

2015年PharmExec網站《全球top10處方藥排名收入》整理了2016年全球藥企營收，及2017年相關預測與產品線分析，詳見全文。

Kiekert拓展銷售團隊新銷售執行副總裁上任

全球汽車門鎖系統技術領先者Kiekert AG（凱毅德股份有限公司）自2017年1月1日將拓展其銷售團隊，由現年48歲的GuglielmoGuastella擔任銷售執行副總裁。

慶豐包子鋪正式進軍南方市場，5年布局百家門店

盤點2016那些新開張的餐飲品牌

據聯商網&搜鋪網不完全統計，2016年有超過34個餐飲品牌首次進入中國市場，其中不乏明星店（如姜武的武面）、百年老字號（如東來順、郭元益）、餐飲大鱷（如外婆家、王品）、海外巨頭的身影。