健康與營養特輯｜新政之下，骨關節健康“成分戰”升級，誰能勝出？

國家市場監管總局首個骨關節健康新功能目錄推動行業技術升級：UC-II通過40mg低劑量口服免疫耐受機制誘導調節性T細胞分化，WOMAC評分改善33%

從派對飲品到特色運動飲料，新產線實現柔性生產

Specialty Blends公司啟用的全新生產線兼容三種 PET瓶型的生產，產線末端配備了托盤包裝和熱收縮打包系統，首次應用的單點調軌技術讓換型一步到位。

小潤滑，大作用——高性能潤滑方案驅動企業效能增長

食品級潤滑油的性能不斷升級，其價值已遠超保障設備平穩運行范疇，更能切實改善企業的盈利水平。

AI賦能企業運維，持續教育是關鍵

人工智能技術（AI）的落地應用不僅需要初期培訓，更與食品飲料行業許多其他創新技術一樣，離不開持續的維護與知識迭代。

破解風味、質構與營養瓶頸： 新質蛋白前沿技術方案解讀

替代蛋白行業進入3.0階段：ADM通過Soprotex-N長纖維切片與Tradcon T 171組織化大豆蛋白模擬整塊雞肉肌理

35%全球份額！“風電材料之王” 振石股份A股上市，明陽、三一搶先入股

1月29日，浙江振石新材料股份有限公司正式在上交所主板掛牌上市。?這不僅是資本市場對其“全球風電葉片材料龍頭”地位的認可，更因明陽智能、三一重能兩大風電整機巨頭的重磅戰略入股，而具備了深刻的產業協同意義。

聚焦食品配料新方向： GLP-1伴侶、神經科學、情緒配方和AI

食品配料創新聚焦四大技術路徑：感官科學通過鮮味成分調控甜味受體協同作用實現10%減糖

配方趨勢｜擺脫咖啡因依賴：下一代能量成分如何平衡功效、安全與體驗？

能量飲料配方正從咖啡因單靶點阻斷轉向多通路神經調控：Zynamite?芒果葉提取物通過抑制COMT延長多巴胺/腎上腺素突觸停留時間，88人臨床試驗顯示100mg劑量可提升任務準確性21%且持續5小時

東鵬特飲A+H雙市登陸：一瓶功能飲料如何攪動消費江湖？

2026年2月3日，東鵬飲料正式在香港聯合交易所主板掛牌上市，標志著這家早已登陸A股、被譽為“A股功能飲料第一股”的企業，正式形成“A+H”雙資本平臺格局，成為食品飲料行業中罕見的擁有雙重融資渠道的本土功能飲料龍頭。

健康飲品新紀元：功能升級，重塑日常活力

2026年功能性飲品創新聚焦三大技術路徑：腸道免疫軸通過康普茶/開菲爾等發酵基質調控微生物群-免疫系統互作，59%全球消費者認可腸道為健康關鍵入口

尋找“吃動平衡”最優解，破局體重管理賽道

——廣東省營養學會理事長、中山大學公共衛生學院教授朱惠蓮博士

從PEEK顱骨到PI電極：特種橡塑材料如何“柔性”撬動千億腦機接口市場

腦機接口設備20%-30%成本集中于特種橡塑材料：4D打印PEEK顱骨載體通過微孔結構動態響應顱內壓，感染率降至0.8%；聚酰亞胺（PI）柔性電極基底厚度僅10-20微米，實現每平方厘米1024個電極高密度集成